Sessão Gourmet: Waffles no café da manhã

Postado em 4 agosto 2015 por Renata Sguerri
4
agosto
Categoria(s): Fotografia Receitas

Agora que minha máquina de fazer waffle chegou, vou preparar vários no café da manhã!

Fiquei muito feliz quando chegou minha máquina de waffle, como eu tinha uma boa pontuação no meu cartão de crédito, usei para trocar por alguma coisa pra mim, e como faz um tempo que eu queria uma máquina dessas, foi a chance que eu tive de usar os pontos e pegar um coisa legal, a marca é da Cadence e na cor vermelha, dentro ela tem chapas antiaderentes que assam os dois lados sem grudar, tem a indicação de duas luzes de led, uma que consta a indicação que esta ligada (branca) e a outra indica que a temperatura esta pronta para iniciar (azul).

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Peguei a receita do Waffle no site Tudo Gostoso, é muito fácil de preparar, é bem parecido com a receita da panqueca, e com a máquina fica mais divertido e fácil de fazer 😉

[Ingredientes]

•2 xícaras (chá) de farinha de trigo

•2 colheres (sopa) de açúcar

•2 colheres (chá) de fermento em pó

•1/2 colher (chá) de sal

•2 colheres (sopa) de amido de milho

•3 ovos

•4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida

•1 e 3/4 xícara de leite

•1 colher de (sopa) de essência de baunilha

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[Modo de Preparo]

1. Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido de milho, o fermento e o sal (reserve)

2. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.

3. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes .

4. Aqueça a maquina de waffle.

5. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche e deixe assar até a massa ficar bem dourada.

6. Retire com uma espátula de silicone.

7. Sirva com mel, geléia ou algo de sua preferência.

Rendimento: 10 waffles

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Imagens: Renata Sguerri

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