Dicas de hamburgueria vegetariana em São Paulo

Postado em 4 agosto 2014 por Renata Sguerri
4
agosto
Categoria(s): Anota Aí Gastronomia

A Armarinhos Web nosso parceiro aqui no blog preparou um post especial para quem é vegetariano com dicas de algumas hamburguerias vegetarianas aqui em São Paulo. Vamos coferir!

O que não falta é opção quando o assunto é hambúrguer. Com diferentes carnes, molhos e saladas, eles são saborosos e fácil de encontrar. Mas existem pessoas que não comem carne e ao perceber o número de vegetarianos que têm a alimentação mais restrita, algumas hamburguerias resolveram fazer algo que pudesse incluir os veggies no cardápio.

Assim surgiram os hambúrgueres com soja, grão de bico, cogumelos, feijão, legumes e arroz e até mesmo banana. Conforme a demanda aumentava, os estabelecimentos cresciam e adotaram essa opção de hambúrguer. Confira!

St. Louis

O cardápio é composto por hambúrgueres tradicionais, porém, você pode substituir qualquer um pela versão veggie e paga R$ 2,00 a mais do valor de cada sanduíche. O hambúrguer é preparado à base de cogumelos, arroz integral, proteína de soja, muçarela, aveia e temperos. Funciona de segunda a sábado das 12h às 23h.

Rua Batataes, 242, Jardim Paulista – SP
(11) 3051-3435

Lanchonete da cidade

A especialidade da casa para os veggies é o Quitandinha, o hambúrguer é feito com um mix de cogumelos, legumes grelhados e temperos, coberto de muçarela de búfala, tomate caqui, rúcula, pesto de manjericão e servido no pão preto e custa R$25,00. São encontradas nos shoppings Cidade Jardim e Pátio Higienópolis e as lojas de rua funcionam de domingo a domingo até as 1h ou 3h, dependendo da franquia, o delivery até às 00h.

Al Tietê, 110 Jardim Paulista – SP
(11) 3086-3399

Av. Macuco, 355 Moemia –SP
(11) 3569-8252

Shopping Cidade Jardim:
Av. Magalhães de Castro 12.000 – Piso 1- Morumbi
(11) 3198-9301

Shopping Pátio Higienópolis:
Av. Higienópolis, 674 – Piso Veiga Filho
(11) 3823-2642

lanchonete da cidade

Especialidade da casa: Quitandinha

Na Garagem

O hambúrguer é feito de feijão preto, arroz integral, quiabo, coentro, cebolinha e farinha de aveia. Montado no pão tradicional ou integral leva alface americana, tomate, cebola roxa, molho a base de cenoura e mandioca e azeite de manjericão. A fatia de queijo prato é opcional e custa R$ 19,00. Possui duas lojas e funcionam todos os dias a partir das 12h.

Rua Emilia Marengo, 870 Tatupé –SP
(11) 2268-0807

Rua Av. Prof. Luiz Inácio Anhaia Mello, 1501 Vila Prudente –SP
(11) 2274-6968

Mr. Mill’s

O hambúrguer de 130g é feito de banana verde com proteína de soja, possui vários acompanhamentos para escolher, como: simples, especial com rúcula e gengibre, chilli, salada, salada – cebola com shoyo, champignon e tártaro, mill’s e gengibre – egg – maionese. Abre todos os dias a partir das 18h.

Rua Abílio Soares, 165, Paraíso – SP
(11) 3052 – 1390

Mr Mill's

Butcher’s Market

O Veggie Burger, como é chamado, é feito de lentilha, cebola, cenoura, cogumelo, ovos, nozes e ervas é coberto por muçarela, rúcula, tomate e iogurte. O pão é tradicional e custa R$ 29,00. Funciona todos os dias, abre em dois períodos, de 12h às 15h e 19h às 00h.

Rua Bandeira Paulista, 164 – SP
(11) 2367 – 1043

Meats

Foi eleito em 2013 na edição da Veja “Comer e beber” como o melhor hambúrguer gourmet da cidade. A carne é substituída por falafel, um bolinho típico da culinária árabe a base de grão-de-bico, acompanha tomate caqui, picles e molho tahine. É servido no pão tradicional e custa R$ 28,00. Funciona de terça a domingo a partir de 12h.

Rua dos pinheiros, 320 – SP
(11) 2679 – 6323

Já sabe o que comer quando o desejo for uma besteirinha? O difícil é saber por qual começar. Vale lembrar que os hambúrgueres também servem para os que comem carne, afinal, uma comidinha diferente é sempre bem-vinda.

Fonte: Armarinhos Web

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